2026-05-13

ESC oficjalnie potwierdza coś, co kiedyś było zwykłym zdrowym rozsądkiem

Starsze pokolenie nie znała pojęcia „żywność ultraprzetworzona”. A jednak często intuicyjnie wybierały proste jedzenie, którego współczesna kardiologia zaczyna dziś oficjalnie bronić. Najnowsze stanowisko ESC pokazuje, że żywność ultraprzetworzona może zwiększać ryzyko chorób serca, zaburzeń metabolicznych, a nawet arytmii.